Střední škola · krajská
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín je krajská střední škola ve Zlíně. Do střední školy chodí 389 žáků z 600 povolených (školní rok 2025/26). Při přijímačkách 2026 se na obor Gastronomie – Gastronomie s hotelovým provozem hlásilo 80 uchazečů na 30 míst; poslední přijatý měl 24 bodů ze 100. U maturity 2026 byli maturanti v češtině v průměru na 24. percentilu všech maturantů v Česku.
Oblíbené školy si pamatuje jen tento prohlížeč. Najdete je v Oblíbených, v nástroji Sestav přihlášku a v Porovnání škol.
- Žáků
- 389
- z 600 povolených · 2025/26
- Na přijetí stačilo (2026)
- 24bodů ze 100
- Gastronomie – Gastronomie s hotelovým provozem · volné
- Maturita ČJ 2026
- 24.percentil
- úspěšnost 72 %
- Poslední inspekce ČŠI
- 1/2023
- 2 zprávy za 10 let
Základní údaje
- Úplný název
- Střední škola gastronomie a obchodu Zlín
- Adresa ředitelství
- Univerzitní 3015, 760 01 Zlín
- Zřizovatel
- Zlínský kraj
- Web
- www.gaozl.cz
- IČO
- 00545121
- RED_IZO
- 600014461
Místa výuky
- SŠ: Univerzitní 3015, 760 01 Zlín
- SŠ: Komenského 1855, 765 02 Otrokovice (odborné učiliště)
- SŠ: Zádveřice 425, 763 12 Zádveřice-Raková (odborné učiliště)
Dny otevřených dveří a služby
- 9:00–17:00 Do kalendáře (.ics)
- 9:00–13:00 Do kalendáře (.ics)
- 9:00–17:00 Do kalendáře (.ics)
- Do kalendáře (.ics)
Škola uvádí: DOD: 20.11.2026 (9.00-17.00 hodin), 21.11.2026 (9.00-13.00 hodin), 15.1.2027 (9.00-17.00 hodin), 21.1.2027. Do oboru 65-41-L/01 Gastronomie a do oboru 65-41-L/51 Gastronomie - nástavbový obor v 1.kole přijímací zkouška. Dvouletý nástavbový obor je určen pro absolventy tříletého oboru vzdělání 65-51-H/01
- Stravování
- ano
- Jazyky
- angličtina, němčina
Údaje školy v registru MPSV „Školy“; termíny ověřte na webu školy. Dny otevřených dveří v okolí
Index kvality
Index kvality: lycea a odborné školy s maturitou
Srovnání se školami stejného typu: výsledky u maturity, přidaná hodnota, zájem uchazečů a podmínky výuky. Číslo říká, kolik procent škol skupiny má nižší index – není to známka školy.
Co znamená: index kvality přidaná hodnota
podprůměr
Odhad je příliš nejistý na přesné číslo – rozpětí 5–54 zasahuje do víc než dvou pásem. Ukazujeme jen pásmo (10–29) ve skupině lycea a odborné školy s maturitou.
-
Výsledky u maturityváha 35 % 30/100
čeština 30. percentil · angličtina 32. percentil · úspěšnost 92,5 % · 54 maturantů 2024–2026
-
Přidaná hodnotaváha 30 % 24/100
−3,5 percentilového bodu v češtině oproti očekávání podle uchazečů · po úpravě na velikost vzorku (bez ní −5,3)
-
Zájem uchazečůváha 20 % 58/100
0,7 přihlášky s 1. prioritou na místo · po 1. kole naplněno 100 % míst
-
Podmínky výukyváha 15 % 47/100
kvalifikovaní učitelé 86 % úvazků · 17,7 žáka na třídu
- V Česku
- 557. místo ze všech 770 lyceí a odborných škol s maturitou
- Zlínský kraj
- 37. místo ze všech 50 v kraji
- Skupina
- Lycea a odborné školy s maturitou
Další skupiny oborů školy: nástavbové studium: 7 (slabší)
Zdroj: CERMAT – maturita 2024–2026 a přijímačky, MŠMT – výkazy škol; výpočet Školní radar. Metodika a limity indexu
Velké body: místa výuky této školy. Šedé body: podobné školy v okolí (kliknutím otevřete profil).
Místa výuky: MŠMT – rejstřík škol, ČÚZK RÚIAN · mapový podklad © přispěvatelé OpenStreetMap
Velikost a třídy
Podle výkazů MŠMT (stav k 30. září) a nejvyššího povoleného počtu v rejstříku škol.
| Součást | Kapacita | Děti / žáci | Tříd | Na třídu | Učitelé (úvazky) | Bez kvalifikace |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Střední školaIZO 107870479 · 2025/26 | 600 | 38965 % kapacity | 22 | 17,7nejvíc 30 | 42,4 | 14,2 % |
Přijímačky 2026
Obory a kolik bodů stačilo
1. kolo jednotné přijímací zkoušky. Body = čeština + matematika, max. 100. Obtížnost podle percentilu posledního přijatého.
Co znamená: body ze 100 1. a 2. kolo JPZ obtížnost přijetí převis percentil kód oboru
| Obor | Míst | Přihlášek | z toho 1. volba | Přijato | Stačilo bodů | Průměr přijatých | Obtížnost | Dřív (stačilo) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Zednické práce36-67-E/01 · 3 roky | 7 | 6 | 2 | 2 | bez JPZ | – | ||
| Gastronomie65-41-L/01 · 4 roky | 30 | 80 | 24 | 30 | 19 | 36 | volné | 2024: 22 |
| Gastronomie – Gastronomie s hotelovým provozem65-41-L/01 · 4 roky Přidat do přihlášky | 30 | 80 | 16 | 30 | 24 | 41 | volné | |
| Gastronomie65-41-L/51 · 2 roky Přidat do přihlášky | 30 | 36 | 32 | 30 | 11 | 28 | volné | 2025: 13 2024: 16 |
| Stravovací a ubytovací služby65-51-E/01 · 3 roky Přidat do přihlášky | 14 | 20 | 9 | 8 | bez JPZ | – | 2025: – 2024: – |
|
| Kuchař - číšník – Kuchař (ka)65-51-H/01 · 3 roky | 15 | 49 | 17 | 15 | bez JPZ | – | ||
| Kuchař - číšník – Kuchař(ka)65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky | 15 | 42 | 11 | 15 | bez JPZ | – | 2025: – | |
| Kuchař - číšník – Kuchař(ka) - Číšník, servírka65-51-H/01 · 3 roky | 30 | 51 | 19 | 23 | bez JPZ | – | ||
| Kuchař - číšník – Kuchař(ka) - číšník, servírka65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky | 30 | 44 | 8 | 20 | bez JPZ | – | 2025: – | |
| Kuchař - číšník – kuchař(ka) - číšník, servírka65-51-H/01 | jen 2. kolo | |||||||
| Kuchař - číšník – Číšník, servírka65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky | 15 | 44 | 7 | 13 | bez JPZ | – | 2025: – 2024: – |
|
| Prodavačské práce66-51-E/01 · 3 roky Přidat do přihlášky | 14 | 21 | 9 | 9 | bez JPZ | – | 2025: – 2024: – |
|
| Pečovatelské služby75-41-E/01 · 3 roky Přidat do přihlášky | 14 | 16 | 10 | 9 | bez JPZ | – | 2025: – 2024: – |
|
| Praktická škola dvouletá78-62-C/02 · 2 roky Přidat do přihlášky | 11 | 13 | 12 | 11 | bez JPZ | – | 2025: – 2024: – |
|
Kolik bodů stačilo v 1. kole (body ze 100; obory s nejvíc přihláškami)
- Gastronomie
- Gastronomie
Body posledního přijatého v 1. kole nového testu (od 2024). Dlouhodobý vývoj od roku 2017 v percentilech a počty přihlášek najdete na stránce každého oboru.
Zobrazit tabulku
| Obor | 2026 | 2025 | 2024 |
|---|---|---|---|
| Gastronomie | – | 19 | 22 |
| Gastronomie | 11 | 13 | 16 |
Zdroj: CERMAT – agregovaná data jednotné přijímací zkoušky po školách a oborech. Body ze 100 = součet procent obou testů / 2.
Maturita
Výsledky maturit
Společná část, jen žáci, kteří maturovali poprvé. Percentil = kolik procent maturantů v Česku mělo horší výsledek.
Co znamená: percentil
| Rok | Maturovalo | Úspěšnost | Čeština (percentil) | Matematiku volilo | Matematika (percentil) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026jaro + podzim | 34 | 71,8 % | 24. | – | – |
| 2025jaro + podzim | 35 | 81,1 % | 27. | – | – |
| 2024jaro + podzim | 28 | 77,4 % | 24. | – | – |
| 2023jaro + podzim | 32 | 66,7 % | 18. | – | – |
| 2022jaro + podzim | 22 | 60,7 % | 20. | – | – |
| 2021jaro + podzim | 27 | 80,0 % | 22. | – | – |
| Česko 2026 | 82 387 | 92,3 % | 50. | 18 % | 50. |
Podle skupin oborů (2026)
- NÁSTAVBOVÉ STUDIUM OSTATNÍ: 10 maturantů, úspěšnost 33,3 %, čeština 14. percentil
- SOU OSTATNÍ: 24 maturantů, úspěšnost 95,8 %, čeština 28. percentil
Zdroj: CERMAT – agregovaná data maturitní zkoušky po školách.
Odhad
Přidaná hodnota
Jak maturanti dopadli v češtině oproti tomu, co se dalo čekat podle výsledků uchazečů o školu u přijímaček o 4, 6 nebo 8 let dřív.
Co znamená: přidaná hodnota percentil
SOU ostatní (maturitní obory)
v rámci očekávání −5,3 percentilového bodu (± 5,9)
- v rámci očekávání
- očekávaný percentil
- skutečný percentil
Maturanti dopadli v češtině zhruba tak, jak je obvyklé u škol s podobně silnými uchazeči – rozdíl je menší než nejistota odhadu.
- Uchazeči u přijímaček 2020–2022
- 38. percentil v češtině (89 uchazečů)
- Maturita z češtiny 2024–2026
- 30. percentil (54 maturantů)
- Uchazečů na maturanta
- 1,6
- Očekáváno
- 35. percentil, pásmo 30.–41.
Zdroj: CERMAT – jednotná přijímací zkouška (uchazeči po školách a skupinách oborů) a maturita; výpočet Školní radar.
ČŠI
Inspekční zprávy
Česká školní inspekce hodnotí školy slovně; zprávy jsou na portálu ČŠI.
Do 30 minut autem to sem má 121 obcí, ve kterých žije 13 418 dětí ve věku 10–14 let. Největší z nich: Kroměříž (28 min), Otrokovice (20 min), Holešov (19 min), Bystřice pod Hostýnem (29 min), Napajedla (20 min), Hulín (23 min), Luhačovice (29 min), Vizovice (18 min).
Dojezd autem mezi obcemi a počty dětí (ČSÚ, Sčítání 2021): zpracoval kdezit.cz
V okolí
Podobné školy nejblíž
Vzdušnou čarou.
-
Obchodní akademie Tomáše Bati a Vyšší odborná škola ekonomická Zlín
SŠ Index 650,2 km51/100bodů stačilo (2026)
těžké -
Střední odborná škola ochrany osob a majetku s.r.o.
SŠ soukromá Index 640,4 km40/100bodů stačilo (2026)
mírný převis -
ORBIS, Mateřská škola, Základní škola a Střední škola, s.r.o.
Gymnázium soukromá Index ≈ podprůměr0,4 km39/100bodů stačilo (2026)
mírný převis -
Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín
Gymnázium Index 460,4 km73/100bodů stačilo (2026)
velmi těžké -
Střední škola podnikatelská a Vyšší odborná škola, s.r.o.
SŠ soukromá Index 450,4 km41/100bodů stačilo (2026)
mírný převis -
Střední průmyslová škola polytechnická - Centrum odborné přípravy Zlín
SŠ Index 240,4 km37/100bodů stačilo (2026)
mírný převis
Zdroj: MŠMT – rejstřík škol a výkazy, CERMAT, ČŠI, MPSV. Údaje o škole neupravuje škola ani nikdo jiný za úplatu.