Střední škola · krajská

Střední škola gastronomie a služeb, Liberec

Střední škola gastronomie a služeb, Liberec je krajská střední škola v městské části Liberec (nečleněné město). Do střední školy chodí 751 žáků z 1 100 povolených (školní rok 2025/26). Při přijímačkách 2026 se na obor Hotelnictví hlásilo 156 uchazečů na 30 míst; poslední přijatý měl 34 bodů ze 100. U maturity 2026 byli maturanti v češtině v průměru na 25. percentilu všech maturantů v Česku.

SŠ krajská jídelna
Porovnat s jinou školou
Žáků
751
z 1 100 povolených · 2025/26
Na přijetí stačilo (2026)
34bodů ze 100
Hotelnictví · volné
Maturita ČJ 2026
25.percentil
úspěšnost 82 %
Poslední inspekce ČŠI
10/2025
2 zprávy za 10 let

Základní údaje

Úplný název
Střední škola gastronomie a služeb, Liberec, Dvorská 447/29, příspěvková organizace
Adresa ředitelství
Dvorská 447/29, 460 05 Liberec
Zřizovatel
Liberecký kraj
Web
www.kralak.cz
IČO
00555053
RED_IZO
600010686

Místa výuky

  • SŠ: Dvorská 458/26, 460 05 Liberec
  • SŠ: Dvorská 447/29, 460 05 Liberec

Dny otevřených dveří a služby

Škola uvádí: DOD: 21.1.2027. Den na Kraláku - 3.11.2026 - nabídne přehlídku všech oborů a také zajímavé workshopy pro uchazeče o studium. Prezentace oborů vzdělávání také na akci Educa Liberec. *Obor 65-51-H/01 je rozdělen na Kuchaře a Číšníky, **Obor Krejčí je zařazen mezi stipedijně podporované obory v Libereckém kraji.

Stravování
ano
Jazyky
angličtina, němčina

Údaje školy v registru MPSV „Školy“; termíny ověřte na webu školy. Dny otevřených dveří v okolí

Index kvality

Index kvality: lycea a odborné školy s maturitou

Srovnání se školami stejného typu: výsledky u maturity, přidaná hodnota, zájem uchazečů a podmínky výuky. Číslo říká, kolik procent škol skupiny má nižší index – není to známka školy.

Co znamená: index kvality přidaná hodnota

Jak to počítáme

5/100

slabší

Lepší než 5 % lyceí a odborných škol s maturitou. Odhad s nejistotou: 2–11.

  • Výsledky u maturityváha 35 % 10/100

    čeština 26. percentil · angličtina 31. percentil · úspěšnost 82,5 % · 187 maturantů 2024–2026

  • Přidaná hodnotaváha 30 % 7/100

    −6,0 percentilového bodu v češtině oproti očekávání podle uchazečů · po úpravě na velikost vzorku (bez ní −6,9)

  • Zájem uchazečůváha 20 % 63/100

    1,0 přihlášky s 1. prioritou na místo · po 1. kole naplněno 95 % míst

  • Podmínky výukyváha 15 % 22/100

    kvalifikovaní učitelé 85 % úvazků · 26,8 žáka na třídu

V Česku
729. místo ze všech 770 lyceí a odborných škol s maturitou
Liberecký kraj
33. místo ze všech 35 v kraji
Skupina
Lycea a odborné školy s maturitou

Zdroj: CERMAT – maturita 2024–2026 a přijímačky, MŠMT – výkazy škol; výpočet Školní radar. Metodika a limity indexu

Kde škola učí

Velké body: místa výuky této školy. Šedé body: podobné školy v okolí (kliknutím otevřete profil).

Místa výuky: MŠMT – rejstřík škol, ČÚZK RÚIAN · mapový podklad © přispěvatelé OpenStreetMap

Velikost a třídy

Podle výkazů MŠMT (stav k 30. září) a nejvyššího povoleného počtu v rejstříku škol.

SoučástKapacitaDěti / žáciTřídNa tříduUčitelé (úvazky)Bez kvalifikace
Střední školaIZO 110150058 · 2025/26 1 100 75168 % kapacity 28 26,8nejvíc 34 58,7 15,2 %

Přijímačky 2026

Obory a kolik bodů stačilo

1. kolo jednotné přijímací zkoušky. Body = čeština + matematika, max. 100. Obtížnost podle percentilu posledního přijatého.

Co znamená: body ze 100 1. a 2. kolo JPZ obtížnost přijetí převis percentil kód oboru

OborMístPřihlášekz toho 1. volbaPřijato Stačilo bodůPrůměr přijatýchObtížnostDřív (stačilo)
Cukrář29-54-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 24 185 41 22 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Krejčí31-58-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 10 48 5 10 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Gastronomie65-41-L/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 30 69 10 29 19 31 volné 2025: 22
2024: 19
Hotelnictví65-42-M/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 30 156 38 29 34 50 volné 2025: 28
2024: 24
Kuchař - číšník – 65-51-H/01 Kuchař, číšník - Kuchař65-51-H/01 jen 2. kolo
Kuchař - číšník – 65-51-H/01 Kuchař, číšník - Číšník65-51-H/01 jen 2. kolo
Kuchař - číšník – Kuchař65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 90 123 27 61 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Kuchař - číšník – Číšník65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 30 112 17 30 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Kosmetické služby69-41-L/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 30 195 51 29 31 41 volné 2025: 25
2024: 30
Kadeřník69-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 30 273 98 30 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Vývoj bodů v čase

Kolik bodů stačilo v 1. kole (body ze 100; obory s nejvíc přihláškami)

0 25 50 75 100 2024 2025 2026 Gastronomie 2024: 19 Gastronomie 2025: 22 Gastronomie 2026: 19 Hotelnictví 2024: 24 Hotelnictví 2025: 28 Hotelnictví 2026: 34 Kosmetické služby 2024: 30 Kosmetické služby 2025: 25 Kosmetické služby 2026: 31
  • Kosmetické služby
  • Hotelnictví
  • Gastronomie

Body posledního přijatého v 1. kole nového testu (od 2024). Dlouhodobý vývoj od roku 2017 v percentilech a počty přihlášek najdete na stránce každého oboru.

Zobrazit tabulku
Obor202620252024
Kosmetické služby312530
Hotelnictví342824
Gastronomie192219

Zdroj: CERMAT – agregovaná data jednotné přijímací zkoušky po školách a oborech. Body ze 100 = součet procent obou testů / 2.

Maturita

Výsledky maturit

Společná část, jen žáci, kteří maturovali poprvé. Percentil = kolik procent maturantů v Česku mělo horší výsledek.

Co znamená: percentil

RokMaturovaloÚspěšnostČeština (percentil)Matematiku voliloMatematika (percentil)
2026jaro + podzim 72 82,4 % 25. – –
2025jaro + podzim 62 76,1 % 25. – –
2024jaro + podzim 53 92,5 % 29. – –
2023jaro + podzim 59 87,1 % 24. – –
2022jaro + podzim 40 78,0 % 20. – –
2021jaro + podzim 47 91,7 % 24. – –
Česko 202682 38792,3 %50.18 %50.

Podle skupin oborů (2026)

  • SOŠ HOTELOVÉ A PODNIKATELSKÉ: 26 maturantů, úspěšnost 92,3 %, čeština 29. percentil
  • SOU OSTATNÍ: 46 maturantů, úspěšnost 77,1 %, čeština 23. percentil

Zdroj: CERMAT – agregovaná data maturitní zkoušky po školách.

Odhad

Přidaná hodnota

Jak maturanti dopadli v češtině oproti tomu, co se dalo čekat podle výsledků uchazečů o školu u přijímaček o 4, 6 nebo 8 let dřív.

Co znamená: přidaná hodnota percentil

Žebříček přidané hodnoty

SOU ostatní (maturitní obory), SOŠ hotelové a podnikatelské

pod očekáváním −6,9 percentilového bodu (± 3,0)

  • v rámci očekávání
  • očekávaný percentil
  • skutečný percentil

Maturanti dopadli v češtině o 6,9 percentilového bodu hůř, než je obvyklé u škol s podobně silnými uchazeči. Rozdíl je větší než nejistota odhadu.

Uchazeči u přijímaček 2020–2022
33. percentil v češtině (375 uchazečů)
Maturita z češtiny 2024–2026
26. percentil (187 maturantů)
Uchazečů na maturanta
2,0
Očekáváno
33. percentil, pásmo 30.–36.
SOŠ hotelové a podnikatelské
−5,0 p. b., pod očekáváním (76 maturantů)
SOU ostatní (maturitní obory)
−8,1 p. b., pod očekáváním (111 maturantů)

Zdroj: CERMAT – jednotná přijímací zkouška (uchazeči po školách a skupinách oborů) a maturita; výpočet Školní radar.

ČŠI

Inspekční zprávy

Česká školní inspekce hodnotí školy slovně; zprávy jsou na portálu ČŠI.

Profil školy na portálu ČŠI

Dojíždění

Odkud se sem dá dojet do 30 minut

Co znamená: dojezd

Do 30 minut autem to sem má 104 obcí, ve kterých žije 16 321 dětí ve věku 10–14 let. Největší z nich: Jablonec nad Nisou (14 min), Turnov (20 min), Mnichovo Hradiště (27 min), Hrádek nad Nisou (21 min), Frýdlant (27 min), Chrastava (11 min), Železný Brod (27 min), Tanvald (30 min).

Dojezd autem mezi obcemi a počty dětí (ČSÚ, Sčítání 2021): zpracoval kdezit.cz

V okolí

Podobné školy nejblíž

Vzdušnou čarou.

  1. Střední průmyslová škola a Vyšší odborná škola, Liberec

    Tyršova 82/1, 460 05 Liberec · Střední škola

    SŠ Index 760,8 km

    58/100bodů stačilo (2026)

    těžké
  2. Střední odborná škola obchodní s.r.o.

    Broumovská 839/5, 460 06 Liberec · Střední škola

    SŠ soukromá Index 790,8 km

    49/100bodů stačilo (2026)

    mírný převis
  3. Střední umělecká škola v Liberci s.r.o.

    Sladovnická 309, 463 11 Liberec · Střední škola

    SŠ soukromá Index 931,1 km

    38.percentil maturity ČJ

  4. OA a Jazyk.škola

    Šamánkova 500/8, 460 01 Liberec · Střední škola

    SŠ Index 831,2 km

    56/100bodů stačilo (2026)

    těžké
  5. Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická, Liberec

    Kostelní 8/9, 460 01 Liberec · Střední škola

    SŠ Index 471,5 km

    34/100bodů stačilo (2026)

    volné
  6. Střední průmyslová škola stavební

    nám. Sokolovské 264/14, 460 01 Liberec · Střední škola

    SŠ Index 371,6 km

    45/100bodů stačilo (2026)

    mírný převis

Zdroj: MŠMT – rejstřík škol a výkazy, CERMAT, ČŠI, MPSV. Údaje o škole neupravuje škola ani nikdo jiný za úplatu.