Střední škola · krajská

Střední škola gastronomie a služeb, Přerov

Střední škola gastronomie a služeb, Přerov je krajská střední škola v Přerově. Do střední školy chodí 639 žáků z 1 220 povolených (školní rok 2025/26). Při přijímačkách 2024 se na obor Kosmetické služby hlásilo 70 uchazečů na 12 míst; poslední přijatý měl 40 bodů ze 100. U maturity 2026 byli maturanti v češtině v průměru na 32. percentilu všech maturantů v Česku.

SŠ krajská jídelna
Porovnat s jinou školou
Žáků
639
z 1 220 povolených · 2025/26
Na přijetí stačilo (2024)
40bodů ze 100
Kosmetické služby · mírný převis
Maturita ČJ 2026
32.percentil
úspěšnost 78 %
Poslední inspekce ČŠI
11/2025
2 zprávy za 10 let

Základní údaje

Úplný název
Střední škola gastronomie a služeb, Přerov, Šířava 7
Adresa ředitelství
Šířava 670/7, 750 02 Přerov
Zřizovatel
Olomoucký kraj
Web
www.sirava.cz
IČO
00577227
RED_IZO
600171361

Místa výuky

  • SŠ: Kozlovská 190/2, 750 02 Přerov
  • SŠ: Olomoucká 4181/57, 796 01 Prostějov
  • SŠ: Šířava 670/7, 750 02 Přerov
  • SŠ: nábř. Protifašistických bojovníků 273/21, 750 02 Přerov

Dny otevřených dveří a služby

Škola uvádí: DOD: 10.11.2026 (v tento den probíhá i SCHOLARIS v Přerově - prezentace středních škol) a 22.01.2027 Bezbariérový přístup: ne OZP - žáky přijímáme dle vyjádření lékaře.Stravování - cena za oběd ve školní výdejně Kč 43,--. Ubytování - Domov mládeže při Střední škole technické, Přerov, Kouřílkova 8. Žáci studijních i učebních oborů vyjíždějí na zahraniční profesní stáže Nástavbové studium je určeno pro absolventy tříletých učebních oborů s výučním listem.

Stravování
ano
Jazyky
angličtina, němčina, ruština, španělština

Údaje školy v registru MPSV „Školy“; termíny ověřte na webu školy. Dny otevřených dveří v okolí

Index kvality

Index kvality: lycea a odborné školy s maturitou

Srovnání se školami stejného typu: výsledky u maturity, přidaná hodnota, zájem uchazečů a podmínky výuky. Číslo říká, kolik procent škol skupiny má nižší index – není to známka školy.

Co znamená: index kvality přidaná hodnota

Jak to počítáme

53/100

průměr

Lepší než 53 % lyceí a odborných škol s maturitou. Odhad s nejistotou: 36–71.

  • Výsledky u maturityváha 35 % 26/100

    čeština 33. percentil · angličtina 40. percentil · úspěšnost 82,0 % · 136 maturantů 2024–2026

  • Přidaná hodnotaváha 30 % 55/100

    −1,2 percentilového bodu v češtině oproti očekávání podle uchazečů · po úpravě na velikost vzorku (bez ní −1,5)

  • Zájem uchazečůváha 20 % 74/100

    1,1 přihlášky s 1. prioritou na místo · po 1. kole naplněno 98 % míst

  • Podmínky výukyváha 15 % 70/100

    kvalifikovaní učitelé 100 % úvazků · 24,6 žáka na třídu

V Česku
364. místo ze všech 770 lyceí a odborných škol s maturitou
Olomoucký kraj
21. místo ze všech 54 v kraji
Skupina
Lycea a odborné školy s maturitou

Další skupiny oborů školy: nástavbové studium: 41 (průměr)

Zdroj: CERMAT – maturita 2024–2026 a přijímačky, MŠMT – výkazy škol; výpočet Školní radar. Metodika a limity indexu

Kde škola učí

Velké body: místa výuky této školy. Šedé body: podobné školy v okolí (kliknutím otevřete profil).

Místa výuky: MŠMT – rejstřík škol, ČÚZK RÚIAN · mapový podklad © přispěvatelé OpenStreetMap

Velikost a třídy

Podle výkazů MŠMT (stav k 30. září) a nejvyššího povoleného počtu v rejstříku škol.

SoučástKapacitaDěti / žáciTřídNa tříduUčitelé (úvazky)Bez kvalifikace
Střední školaIZO 130001546 · 2025/26 1 220 63952 % kapacity 26 24,6nejvíc 31 51,4 0,0 %

Přijímačky 2026

Obory a kolik bodů stačilo

1. kolo jednotné přijímací zkoušky. Body = čeština + matematika, max. 100. Obtížnost podle percentilu posledního přijatého.

Co znamená: body ze 100 1. a 2. kolo JPZ obtížnost přijetí převis percentil kód oboru

OborMístPřihlášekz toho 1. volbaPřijato Stačilo bodůPrůměr přijatýchObtížnostDřív (stačilo)
Cukrář29-54-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 30 83 19 27 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Podnikání64-41-L/51 · 2 roky Přidat do přihlášky 30 109 58 29 26 39 volné 2025: 23
2024: 18
Hotelnictví65-42-M/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 30 91 24 30 27 38 volné 2025: 33
2024: 18
Kuchař - číšník65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 10 41 3 7 bez JPZ – 2025: –
Kuchař - číšník65-51-H/01 · 3 roky 9 43 10 9 bez JPZ –
Kuchař - číšník – Kuchař se zaměřením na zážitkovou gastronomii65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 18 29 8 10 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Kuchař - číšník – Číšník se zaměřením na nápojovou gastronomii65-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 17 38 5 13 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Prodavač66-51-H/01 · 3 roky 15 15 3 2 bez JPZ –
Kosmetické služby69-41-L/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 14 71 20 13 33 41 volné 2025: 30
Kosmetické služby69-41-L/01 · 4 roky 12 70 21 12 40 49 mírný převis
Kosmetické služby – Vizážista69-41-L/01 · 4 roky Přidat do přihlášky 16 70 17 15 37 47 mírný převis 2025: 29
2024: 38
Kadeřník69-51-H/01 · 3 roky Přidat do přihlášky 58 210 62 57 bez JPZ – 2025: –
2024: –
Vývoj bodů v čase

Kolik bodů stačilo v 1. kole (body ze 100; obory s nejvíc přihláškami)

0 25 50 75 100 2024 2025 2026 Kosmetické služby – Vizážista 2024: 38 Kosmetické služby – Vizážista 2025: 29 Kosmetické služby – Vizážista 2026: 37 Kosmetické služby 2025: 30 Kosmetické služby 2026: 33 Hotelnictví 2024: 18 Hotelnictví 2025: 33 Hotelnictví 2026: 27 Podnikání 2024: 18 Podnikání 2025: 23 Podnikání 2026: 26
  • Podnikání
  • Hotelnictví
  • Kosmetické služby
  • Kosmetické služby – Vizážista

Body posledního přijatého v 1. kole nového testu (od 2024). Dlouhodobý vývoj od roku 2017 v percentilech a počty přihlášek najdete na stránce každého oboru.

Zobrazit tabulku
Obor202620252024
Podnikání262318
Hotelnictví273318
Kosmetické služby3330–
Kosmetické služby – Vizážista372938

Zdroj: CERMAT – agregovaná data jednotné přijímací zkoušky po školách a oborech. Body ze 100 = součet procent obou testů / 2.

Maturita

Výsledky maturit

Společná část, jen žáci, kteří maturovali poprvé. Percentil = kolik procent maturantů v Česku mělo horší výsledek.

Co znamená: percentil

RokMaturovaloÚspěšnostČeština (percentil)Matematiku voliloMatematika (percentil)
2026jaro + podzim 83 77,9 % 32. 12 % –
2025jaro + podzim 70 69,9 % 23. 14 % –
2024jaro + podzim 72 81,9 % 26. 17 % –
2023jaro + podzim 65 88,2 % 28. 10 % –
2022jaro + podzim 70 78,7 % 27. 7 % –
2021jaro + podzim 49 78,4 % 24. – –
Česko 202682 38792,3 %50.18 %50.

Podle skupin oborů (2026)

  • NÁSTAVBOVÉ STUDIUM OSTATNÍ: 34 maturantů, úspěšnost 68,6 %, čeština 19. percentil
  • SOŠ HOTELOVÉ A PODNIKATELSKÉ: 26 maturantů, úspěšnost 85,7 %, čeština 36. percentil
  • SOU OSTATNÍ: 23 maturantů, úspěšnost 82,6 %, čeština 45. percentil

Zdroj: CERMAT – agregovaná data maturitní zkoušky po školách.

Odhad

Přidaná hodnota

Jak maturanti dopadli v češtině oproti tomu, co se dalo čekat podle výsledků uchazečů o školu u přijímaček o 4, 6 nebo 8 let dřív.

Co znamená: přidaná hodnota percentil

Žebříček přidané hodnoty

SOŠ hotelové a podnikatelské, SOU ostatní (maturitní obory)

v rámci očekávání −1,5 percentilového bodu (± 3,6)

  • v rámci očekávání
  • očekávaný percentil
  • skutečný percentil

Maturanti dopadli v češtině zhruba tak, jak je obvyklé u škol s podobně silnými uchazeči – rozdíl je menší než nejistota odhadu.

Uchazeči u přijímaček 2020–2022
34. percentil v češtině (250 uchazečů)
Maturita z češtiny 2024–2026
32. percentil (136 maturantů)
Uchazečů na maturanta
1,8
Očekáváno
33. percentil, pásmo 30.–37.
SOŠ hotelové a podnikatelské
−6,2 p. b., pod očekáváním (70 maturantů)
SOU ostatní (maturitní obory)
+3,6 p. b., v rámci očekávání (66 maturantů)

Zdroj: CERMAT – jednotná přijímací zkouška (uchazeči po školách a skupinách oborů) a maturita; výpočet Školní radar.

ČŠI

Inspekční zprávy

Česká školní inspekce hodnotí školy slovně; zprávy jsou na portálu ČŠI.

Profil školy na portálu ČŠI

Dojíždění

Odkud se sem dá dojet do 30 minut

Co znamená: dojezd

Do 30 minut autem to sem má 184 obcí, ve kterých žije 20 702 dětí ve věku 10–14 let. Největší z nich: Olomouc (24 min), Kroměříž (22 min), Hranice (28 min), Otrokovice (25 min), Holešov (22 min), Lipník nad Bečvou (15 min), Bystřice pod Hostýnem (26 min), Napajedla (28 min).

Dojezd autem mezi obcemi a počty dětí (ČSÚ, Sčítání 2021): zpracoval kdezit.cz

V okolí

Podobné školy nejblíž

Vzdušnou čarou.

  1. Střední zdravotnická škola, Hranice

    nám. Přerovského povstání 2803/1, 750 02 Přerov · Střední škola

    SŠ Index 590,4 km

    50/100bodů stačilo (2026)

    těžké
  2. Obch.akademie a Jazyk.škola s právem SJZ

    Bartošova 1940/24, 750 02 Přerov · Střední škola

    SŠ Index 900,5 km

    33/100bodů stačilo (2026)

    volné
  3. Střední průmyslová škola, Přerov

    Havlíčkova 377/2, 750 02 Přerov · Střední škola

    SŠ Index 630,5 km

    39/100bodů stačilo (2026)

    mírný převis
  4. Gymnázium Jakuba Škody, Přerov

    Komenského 800/29, 750 02 Přerov · Střední škola

    Gymnázium Index 580,5 km

    53/100bodů stačilo (2026)

    těžké
  5. Střední škola, Základní škola a Mateřská škola Přerov

    Malá Dlážka 589/4, 750 02 Přerov · Střední škola

    SŠ 0,5 km

    14žáků · 7,0 na třídu

  6. Gymnázium Jana Blahoslava a Střední pedagogická škola, Přerov

    Gen. Štefánika 2200/10, 750 02 Přerov · Střední škola

    Gymnázium Index 860,9 km

    51/100bodů stačilo (2026)

    těžké

Zdroj: MŠMT – rejstřík škol a výkazy, CERMAT, ČŠI, MPSV. Údaje o škole neupravuje škola ani nikdo jiný za úplatu.